Karima Cappuccio – El Bedoui produit de l’huile d’olive et des amandes décortiquées haut de gamme, à partir de la production agricole du domaine de sa famille, à Chorbane en Tunisie. Elle travaille avec passion et son savoir-faire d’oleicultrice, et ses propres machines au sein du domaine! Karima importe et commercialise sa production, en circuit court, en France.

Elle encourage aussi d’autres entrepreneuses Tunisiennes passionnées en distribuant leurs productions artisanales telles que les pâtisseries Milanda Sweet de Mahdia et les dattes Deglet Nour de Adel et Inès Benali.